Čerstvý vodní špenát „Morning Glory“ (100 g)

59,00 Kč100 g

Uzávěrka objednávek: Pondělí 20:00

Vodní špenát je naprostou klasikou asijského street-foodu. Na rozdíl od běžného evropského špenátu má dlouhé, duté stonky a špičaté listy. Jeho unikátnost spočívá v textuře – stonky zůstávají po rychlé úpravě krásně křupavé, zatímco listy jemně změknou.

Chuťový profil: Velmi jemná, lehce nasládlá a zemitá chuť, která skvěle přebírá aroma česneku, chilli a fermentovaných omáček.

Nejoblíbenější úprava:

Stir-fry: Rychlé orestování na prudkém ohni s velkým množstvím česneku a ústřicovou nebo sójovou omáčkou (vietnamské Rau muống xào tỏi).
Polévky: Skvělý do thajských kari nebo vietnamských kyselých polévek (Canh chua).
Saláty: Často se podává blanšírovaný nebo syrový v nudlových polévkách pro dodání křupavosti.

Popis produktu

Objevte nejoblíbenější zeleninu jihovýchodní Asie. Vodní špenát (Rau Muống) se od toho evropského liší dlouhými dutými stonky a špičatými listy. Je vyhledáván pro svou jemnou chuť a unikátní texturu – stonky zůstávají po tepelné úpravě krásně křupavé, zatímco listy jemně změknou.

Abychom vám zaručili maximální čerstvost a předešli zvadnutí listů, dovážíme vodní špenát výhradně na přímou objednávku. Tím garantujeme, že se k vám dostane v té nejlepší kondici, plný síly a vitamínů, bez zbytečného čekání v regálech.

Původ: Thajsko / Vietnam (dle sezóny)

Váha: 100 g (Ideální porce jako příloha pro 1 osobu)

Vlastnosti: Bohatý na železo, vitamín A a vlákninu.

Využití: Nejlepší je restovaný na česneku a chilli (Stir-fry), v thajském pokrmu Pad Pak Boong, nebo jako vložka do polévek a hot-potů.

Specifikace (Povinné údaje):

Složení: 100% Vodní špenát (Ipomoea aquatica)

Alergeny: Bez alergenů

Skladování: Uchovávejte v chladničce zabalené ve vlhké utěrce nebo v perforovaném sáčku (cca 5–8 °C). Spotřebujte co nejdříve, ideálně v den doručení.

Trvanlivost: Čerstvá listová zelenina určená k brzké spotřebě.

Cena za jednotku: Uvedená cena je za 100 g.

Uzávěrka objednávek

Garance čerstvosti: Objednávky s doručením v tomto týdnu odesílejte nejpozději do pondělí 20:00.

Jak to funguje?