Vegetables & Fruits
Čerstvá Okra (Bamia / Lady’s Fingers)
95,00 Kč250g
Uzávěrka objednávek: Pondělí 20:00
Okra je základem tropických kuchyní po celém světě. Při rychlé úpravě (restování nebo grilování) zůstává křupavá a jemná. Při pomalém vaření v polévkách a omáčkách funguje jako přírodní zahušťovadlo, které dodává pokrmům bohatou texturu. Je skvělým zdrojem vlákniny, kyseliny listové a antioxidantů.
- Chuťový profil: Jemná, lehce zemitá chuť, připomínající zelené fazolky nebo lilek.
- Použití: Ideální do indického kari, smažená v těstíčku nebo jako hvězda v asijských polévkách a dušených jídlech.
- Sari Sari Tip: Pokud chcete omezit její typickou “slizkost”, vařte ji v celku nebo ji před tepelnou úpravou krátce namočte do vody s citronem či octem.
Popis produktu
Okra, známá také pod názvem Bamia, je křehká exotická zelenina s jemnou chutí, která připomíná lilek nebo zelené fazolky. Je ceněna pro svou schopnost přirozeně zahušťovat omáčky a dušená jídla, ale je vynikající i smažená, grilovaná nebo naložená.
Abychom vám zajistili tu nejlepší kvalitu bez hnědých skvrn a zvadlých lusků, dovážíme okru výhradně na objednávku. Díky tomu se k vám dostane v optimální zralosti – pevná, jasně zelená a plná vitamínů.
Původ: Indie / Egypt / Vietnam (dle sezóny)
Váha: Balení 200g nebo 500g (dle výběru)
Vlastnosti: Čerstvé, křupavé lusky bez vláknitosti.
Využití: Ideální do indických kari (Bhindi Masala), arabské Bamie nebo jako zdravá příloha.
Specifikace (Povinné údaje):
Složení: 100% Okra (Ibišek jedlý)
Alergeny: Bez alergenů
Skladování: Uchovávejte v chladničce v papírovém sáčku (cca 7–10 °C). Spotřebujte co nejdříve.
Trvanlivost: Čerstvá zelenina určená k brzké spotřebě.
Cena za jednotku: Uvedená cena je za vybranou hmotnost balení.
Objevte naše kurátorské Trendboxy
Autentické chutě, nulový odpad, čerstvost přímo k vašim dveřím.
Mražená zelenina