SEMPIO Gochujang – Korejská chilli pasta

SEMPIO Korejská chilli pasta Gochujang (500g)

145,00 Kčza kus

Gochujang je základním kamenem korejské gastronomie. Na rozdíl od běžných pálivých omáček je tato hustá pasta výsledkem procesu fermentace, díky čemuž získává svou komplexní chuť, kde se pálivost snoubí s jemnou nasládlostí a hloubkou sójových bobů. Bez této pasty se neobejdou legendární jídla jako Bibimbap nebo pálivé rýžové válečky Tteokbokki.

Chuťový profil: Výrazně pálivý, slaný (umami) a lehce nasládlý s velmi hustou texturou.
Použití: Nepostradatelná do marinád na maso, do polévek, omáček nebo jako základ glazury na pálivá kuřecí křídla.
Složení: Obsahuje lepek a sóju. (Uchovávejte v chladu po otevření).

Popis produktu

Objevte srdce korejské kuchyně s autentickou pastou Gochujang od nejuznávanější korejské značky Sempio. Tato sytě červená, hustá pasta se vyrábí tradiční fermentací červených chilli papriček, lepkavé rýže a sójových bobů. Výsledkem je komplexní chuť, která v sobě snoubí pikantnost, jemnou sladkost a bohaté zemité tóny.

Gochujang je nepostradatelný pro přípravu ikonických jídel jako Bibimbap, Tteokbokki nebo korejské smažené kuře. Díky našemu systému dodávek vám garantujeme originální produkt přímo z Koreje s dlouhou dobou trvanlivosti.

Značka: Sempio (Tradiční korejská kvalita)

Pálivost: Středně pálivá (Medium Hot)

Využití: Marinády, omáčky, polévky (Kimchi-jjigae) nebo jako dochucovadlo.

Hmotnost: 500g

Specifikace (Povinné údaje):

Složení: Fermentovaná rýžová pasta (rýže, sůl, voda), kukuřičný sirup, chilli prášek (11%), sójová pasta (voda, sójové boby, sůl), alkohol, sůl, pšeničný extrakt, fermentované sójové koření (obsahuje lepek), koncentrát z česneku.

Alergeny: 1 (Obiloviny obsahující lepek), 6 (Sójové boby).

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do data minimální trvanlivosti.

Trvanlivost: Viz datum spotřeby na obalu (obvykle 12+ měsíců).

Cena za jednotku: Uvedená cena je za 1 kus (500g).

Uzávěrka objednávek

Garance čerstvosti: Objednávky s doručením v tomto týdnu odesílejte nejpozději do pondělí 20:00.

Jak to funguje?