Murex Sea Snails (known as Ốc Gai in Vietnam)

Mořští šneci Murex / Ốc Gai (Ostnití šneci)

550,00 Kčza 500g

Uzávěrka objednávek: Pondělí 20:00

Šneci Murex, ve Vietnamu známí jako Ốc Gai, jsou vyhledávanou delikatesou pro svou pevnou, až „křupavou“ texturu a čistou chuť moře. Od běžných mořských šneků se liší svými ikonickými ostny na ulitě. Jsou považováni za prémiový druh, který skvěle vynikne v kombinaci s výrazným asijským kořením.

Chuťový profil: Sladký, s výrazným nádechem oceánu a pevnou masitou strukturou.
Použití: Nejlépe chutnají grilovaní s jarní cibulkou a arašídy, nebo napařovaní se zázvorem a citronovou trávou.
Skladování: Jako všechny čerstvé mořské plody, i tito šneci vyžadují rychlou spotřebu.

Popis produktu

Objevte jemnost a všestrannost tykve Bottle Gourd, v asijské kuchyni známé také jako Lauki nebo Dudhi. Tato tykev má hladkou, světle zelenou slupku a sněhobílou, šťavnatou dužinu. Její chuť je velmi jemná a osvěžující, podobná cuketě, ale s hlubším, krémovějším profilem. Je vysoce ceněna pro své hydratační účinky a lehkou stravitelnost.

Abychom vám zajistili tu nejlepší kvalitu a předešli vysychání nebo hořknutí plodů, dovážíme tuto tykev výhradně na přímou objednávku. Tím garantujeme, že k vám dorazí v optimální kondici – pevná, svěží a plná vitamínů, přímo od našich prověřených dodavatelů.

Původ: Indie / Vietnam / Thajsko (dle sezóny)

Váha: cca 600g – 900g (Cena za kus)

Vlastnosti: Nízkokalorická, bohatá na vodu, vlákninu a vitamín C.

Využití: Ideální do indických kari (Lauki Sabji), polévek, stir-fry nebo k přípravě zdravých čerstvých šťáv.

Specifikace (Povinné údaje):

Složení: 100% Kalaba (Lagenaria siceraria)

Alergeny: Bez alergenů

Skladování: Uchovávejte v chladničce v papírovém nebo látkovém sáčku (cca 7–10 °C). Spotřebujte do 7 dnů.

Trvanlivost: Čerstvá zelenina určená k brzké spotřebě.

Cena za jednotku: Uvedená cena je za 1 kus.

Uzávěrka objednávek

Garance čerstvosti: Objednávky s doručením v tomto týdnu odesílejte nejpozději do pondělí 20:00.