SEMPIO Gochujang pasta z červené papriky 1kg

250,00 Kčza kus

Gochujang je základním kamenem korejské gastronomie. Na rozdíl od běžných pálivých omáček je tato hustá pasta výsledkem procesu fermentace, díky čemuž získává svou komplexní chuť, kde se pálivost snoubí s jemnou nasládlostí a hloubkou sójových bobů. Bez této pasty se neobejdou legendární jídla jako Bibimbap nebo pálivé rýžové válečky Tteokbokki.

Chuťový profil: Výrazně pálivý, slaný (umami) a lehce nasládlý s velmi hustou texturou.
Použití: Nepostradatelná do marinád na maso, do polévek, omáček nebo jako základ glazury na pálivá kuřecí křídla.
Složení: Obsahuje lepek a sóju. (Uchovávejte v chladu po otevření).

Popis produktu

Dopřejte si autentickou chuť Koreje ve velkém stylu. Gochujang od značky Sempio je světově nejoblíbenější fermentovaná chilli pasta, která tvoří základ korejské kuchyně. Toto výhodné 1kg balení je ideální pro ty, kteří vaří asijská jídla pravidelně, nebo pro přípravu velkých porcí domácího Kimchi, marinád na maso (Bulgogi) či oblíbených pálivých omáček.

Pasta prochází tradičním procesem zrání, díky kterému získává svou sytě rudou barvu a unikátní chuťový profil – dokonalý balanc mezi pikantností pálivých papriček, sladkostí lepkavé rýže a hloubkou fermentované sóji.

Značka: Sempio (Lídr korejského trhu)

Ekonomické balení: 1 kg (Skvělý poměr ceny a váhy)

Pálivost: Středně pálivá (Medium Hot)

Využití: Univerzální základ pro omáčky, dipy, polévky a marinády.

Specifikace (Povinné údaje):

Složení: Fermentovaná rýžová pasta (rýže, sůl, voda), kukuřičný sirup, chilli prášek (11%), sójová pasta (voda, sójové boby, sůl), alkohol, sůl, pšeničný extrakt, fermentované sójové koření (obsahuje lepek), koncentrát z česneku.

Alergeny: 1 (Obiloviny obsahující lepek), 6 (Sójové boby).

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do data minimální trvanlivosti.

Trvanlivost: Viz datum spotřeby na obalu (obvykle 12+ měsíců).

Cena za jednotku: Uvedená cena je za 1 kus (1 kg).

Uzávěrka objednávek

Garance čerstvosti: Objednávky s doručením v tomto týdnu odesílejte nejpozději do pondělí 20:00.

Jak to funguje?